♨ ВКУСНЫЙ-ПРЕВКУСНЫЙ ТОРТ "БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ" от нашей прекрасной подписчицы, Лианы Асадуллиной! ♨
👍 Рецепт взят отсюда — vk.com/app4559010
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца – 4 шт;
- сахар – 1 стакана;
- мука пшеничная – 1 стакан;
- масло для смазывания чаши.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белки отделите от желтков. В белок не должно попасть ни капли желтка.
Взбейте белки до устойчивой пены.
Лучше всего взбивать холодные белки. Но и теплые белки взбиваются тоже просто.
Начинайте взбивать белки на первой скорости миксера, а потом постепенно ее увеличивайте.
Теперь, не выключая миксер, добавляйте сахар. Белки немного осядут. Но зато теперь они не потеряют своей формы.
Дальше добавляем желтки по одному.
Взбиваем миксером. Больше миксер нам не нужен.
Добавляем муку. Ее обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом.
Перемешивайте муку венчиком или вилкой, но не ложкой.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
Вылейте в чашу тесто. Поставьте ее в мультиварку.
Выпекайте бисквит при температуре 120 градусов в течение 50 минут. Режим для бисквита – "выпечка".
Бисквит остужаем, разрезаем на 3 коржа, можно пропитать сиропом каждый корж(сахар+вода+ванильный сахар довести до кипения).
для крема: сгущенка-1 б., масло 1 упаковка, 2 ст.л. какао, ванильный сахар по желанию, все взбить миксером и сразу промазать коржи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
