♨ Тушеная тыква в сметане с чесноком ♨ 👍 Рецепт взят отсюда — vk.com/app4559010 Тушеная тыква в сметане с чесноком - оригинальное блюдо с пикантным острым вкусом. Блюдо можно подавать в качестве гарнира или закуски, как в теплом, так и в холодном виде. Продукты (на 2 порции) Тыква - 400 г Чеснок - 3 зубчика Петрушка - 1/2 пучка Сметана 15% - 150 мл Орехи грецкие чищенные - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - для обжаривания Ингредиенты для приготовления тушеной тыквы в сметане с чесноком. Как приготовить тыкву, тушенную в сметане с чесноком: Петрушку вымыть, удалить стебли. Листья петрушки мелко нарезать. Очистить чеснок. Соединить сметану, нарезанную петрушку и чеснок, пропущенный через пресс. Посолить и поперчить. Перемешать. Грецкие орехи порубить ножом. Тыкву очистить и нарезать кусочками. В сковороде разогреть немного масла и обжарить тыкву. Добавить сметанный соус. Перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить до мягкости тыквы, 15-20 минут, периодически помешивая. Тыква должна стать мягкой, т.е. легко протыкаться ножом, но не разваливаться. Готовую тыкву, тушенную в сметане с чесноком, разложить по тарелкам, посыпать рубленными орехами и подавать. Приятного аппетита!

Теги других блогов: сметана рецепт тушеная тыква